|
|
Frikadel Panggang (gehaktfrikadel Uit De Oven)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr gehakt half om half
2 sneetjes oud bruin brood
2 geklutste eieren
1 tl kruidnagelpoeder
1 grote fijngehakte ui
peper
nootmuskaat
1 kopje bouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Week het brood in wat melk, knijp het uit en maak het goed fijn.
Meng dan het brood en de ingredienten goed door elkaar en schep het mengsel in een beboterde vuurvaste schaal.
Bestrooi het geheel met wat broodkruim of paneermeel en hier en daar wat klontjes boter.
Laat het in een matig warme oven in 1 uur gaar worden.
|
|
|